لا يمكن فصل بناء وتطوير الزراعة الحديثة عن الميكنة الزراعية. وباعتبارها ناقلًا مهمًا للزراعة الحديثة، فإن تعزيز الميكنة الزراعية لن يؤدي فقط إلى تحسين مستوى تكنولوجيا الإنتاج الزراعي، بل سيكون أيضًا وسيلة فعالة لتحسين ظروف الإنتاج والإدارة الزراعية، وتحسين إنتاجية الأراضي وإنتاجية العمل، وضمان الجودة. المنتجات الزراعية، والحد من كثافة اليد العاملة، وتحسين التكنولوجيا الزراعية ودور المحتوى والقدرة الإنتاجية الزراعية الشاملة.
مع زراعة الحبوب المكثفة والواسعة النطاق، أصبحت معدات التجفيف واسعة النطاق ذات الرطوبة العالية وما بعد الحصاد طلبًا ملحًا للمزارعين. في جنوب الصين، إذا لم يتم تجفيف الطعام أو تجفيفه في الوقت المناسب، فسوف يحدث العفن الفطري في غضون 3 أيام. بينما في المناطق الشمالية المنتجة للحبوب، إذا لم يتم حصاد الحبوب في الوقت المناسب، سيكون من الصعب تحقيق الرطوبة الآمنة في الخريف والشتاء، وسيكون من المستحيل تخزينها. علاوة على ذلك، سيكون من المستحيل طرح ذلك في السوق للبيع. ومع ذلك، فإن الطريقة التقليدية للتجفيف، حيث يتم خلط الطعام بسهولة مع الشوائب، لا تساعد على تحقيق الأمن الغذائي. التجفيف ليس عرضة للعفن والإنبات والتدهور. ويسبب خسائر فادحة للمزارعين.
بالمقارنة مع طريقة التجفيف التقليدية، فإن عملية التجفيف الآلية لا تقتصر على الموقع والظروف الجوية، مما يؤدي إلى تحسين الكفاءة بشكل كبير وتقليل الضرر والتلوث الثانوي للأغذية. بعد التجفيف، يكون محتوى الرطوبة في الحبوب متساويًا، ويكون وقت التخزين طويلًا، ويكون اللون والجودة بعد المعالجة أفضل أيضًا. يمكن للتجفيف الميكانيكي أيضًا تجنب مخاطر المرور وتلوث الأغذية الناتج عن التجفيف على الطرق السريعة. في السنوات الأخيرة، مع تسارع تداول الأراضي، استمر حجم المزارع العائلية والأسر المهنية الكبيرة في التوسع، ولم يعد التجفيف اليدوي التقليدي قادرًا على تلبية احتياجات الإنتاج الغذائي الحديث. ومن خلال الاستفادة من هذا الوضع، ينبغي لنا أن نعزز بقوة ميكنة تجفيف الحبوب وحل مشكلة "الميل الأخير" الخاصة بميكنة إنتاج الحبوب، والتي أصبحت اتجاها عاما.
حتى الآن، قامت أقسام الآلات الزراعية على جميع المستويات بتنفيذ تكنولوجيا تجفيف الحبوب والتدريب على السياسات على مختلف المستويات، ونشرت مهارات تكنولوجيا التجفيف ونشرتها، وقدمت بنشاط خدمات المعلومات والتوجيه الفني لكبار منتجي الحبوب، والمزارع الأسرية، وتعاونيات الآلات الزراعية، وأدخلت التقنيات والمعدات المتقدمة. لتعزيز تطوير عمليات تجفيف الميكنة الغذائية ورفع مخاوف المزارعين والمزارعين.
وقت النشر: 21 مارس 2018