تجفيف الحبوب هو المفتاح لفتح إنتاج الحبوب الآلي

أولا، يمكنها تحسين كفاءة العمل بشكل كبير، وتوفير تكاليف الأراضي والعمالة. كل مجفف 10 طن يقوم بتشغيله شخص واحد فقط، متوسط ​​المعالجة اليومية للحبوب يصل إلى 2 إلى 3 كجم؛ وتتخذ طريقة التجفيف الطبيعي، حيث أن تجفيف نفس الحجم من الطعام يحتاج إلى 6 أشخاص على الأقل ويستغرق أيضاً من 3 إلى 5 أيام.

ثانيًا، إنها أكثر ملاءمة للعمليات المكثفة واسعة النطاق، وخالية من البيئة الطبيعية مثل المواقع والطقس وغيرها من الفوائد، وتؤدي إلى الحد من الكوارث والحفاظ على الحبوب.

ثالثًا، اعتماد التجفيف الميكانيكي للأغذية، ولكن أيضًا تجنب خلط التلوث الثانوي بشكل فعال مثل التربة والحصى والأشتات وغاز عادم المركبات، وذلك لضمان جودة وجودة الغذاء بشكل أفضل، ولكن أيضًا لتعزيز دخل المزارعين.

ومن جانبين الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي التي تتطلب الكمية الإجمالية من الغذاء والجودة والسلامة، فإن ميكنة وتجفيف الأغذية لها أهمية استراتيجية. ووفقا للبيانات الحكومية الرسمية، تنتج الصين، باعتبارها أكبر منتج ومستهلك للحبوب في العالم، حوالي 500 مليون طن من الحبوب سنويا. بعد حصاد الحبوب في الصين الدرس والتجفيف والتخزين والنقل والتجهيز والاستهلاك وغيرها من الخسائر في هذه العملية تصل إلى 18٪. من بينها، لأسباب مناخية، عدم إمكانية تجفيف الحبوب في الشمس أو عدم وصولها إلى المياه الصالحة للشرب، مما يسبب العفن الفطري والبراعم وغيرها من فقدان الغذاء بنسبة تصل إلى حوالي 5٪، كل عام مع خسارة حوالي 20 مليون طن وخسارة اقتصادية مباشرة. خسارة 20 مليار إلى 30 مليار. وبهذا المعنى، فإن تطوير صناعة آلات ومعدات تجفيف الحبوب ليس ضروريًا، بل يجب أن يكون كذلك.